U500kcal★麻婆ナスどんぶり

July 27, 2019

ダイエット企画第4弾は麻婆ナスどんぶりです!

こってりカロリーが高そうな麻婆ナス…ダイエット中には敬遠しがちな中華を500kcal以下で美味しく楽しめます♪

 

 

作り方

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①ヘタを切り落としたナスは縦に切り込みを入れてラップして2〜3分レンジ加熱する。

 

 

 

 

②ピーマンは細切りし、荒熱が取れたナスは食べやすく切る。

 

 

 

 

③豚肉は一口大に切り、両面に片栗粉をまぶしておく。

 

 

 

 

④みじん切りしたしょうが、にんにくと合わせ調味料をフライパンで温め、豚肉を煮る。

 

 

 

 

⑤肉に火が通ったらピーマンとナスを加えて煮立て、もりつけたご飯にかける。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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