甘とう美人の味噌じゃこ煮

ササッと簡単にできてご飯にもお酒にも合う嬉しい一品をご紹介！

旬を迎えた爽やかな風味の甘とう美人を味噌じゃこ煮に。

辛味や苦味が少ないのでお子様も食べやすく、ビタミンやカルシウムもしっかり摂れる栄養満点メニューです◎

作り方

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①甘とう美人はヘタをとり、食べやすく切る。

②もやしは芽と根をとり、にんじんは千切りにする。

③調味料を全て混ぜ合わせておく。

④鍋にごま油を入れちりめんを炒める。野菜を加えて全体に混ぜ合わせる。

⑤蓋をしてしんなりしたら、合わせ調味料を加えて水分を飛ばすように煮る。