検索
厚揚げのスパイシーコブサラダ
- taimeshi123
- 2018年6月23日
- 読了時間: 1分
お肉の代わりにカリッと香ばしく乾煎りした厚揚げで
よりヘルシーなコブサラダに仕上げました。
フレッシュな甘とう美人が味のアクセントに◎

作り方
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①厚揚げは2cm角のサイコロ状に切る。

②きゅうり・ミニトマト・ゆでたまごは食べやすく切り、甘とう美人は細切りにする。

③ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせてドレッシングを作る。

④フライパンに厚揚げを入れ、弱〜中火で全体が香ばしく色づくまで乾煎りする。

⑤厚揚げを熱いままドレッシングに入れて和える。味が馴染んだら野菜と一緒に彩りよく盛り付ける。

⑥食べる直前に残りのドレッシングを全体にかける。
