いちごのクランブルパフェ

April 14, 2018

旬のいちごとチーズクリームに

サクサク食感のクランブルがたまらない美味しさ◎

 

とってもかんたんに作れるのでお子様でも楽しく作れます。

いろんなフルーツと合わせてオリジナルパフェを作ってみてください!

 

 

 

作り方

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①薄力粉と砂糖を良く混ぜ、サイコロに切ったバターを入れて混ぜながら練り合わせる。

 

 

 

 

②粉っぽさがなくなったらそぼろ状にし、シートに広げて180度のグリルで5分ほど焼く。

 

 

 

③室温で柔らかくしたクリームチーズにはちみつとレモン果汁を加えてよく混ぜる。

 

 

 

 

④別のボウルでしっかり泡立てた生クリームをクリームチーズに加えてよく混ぜる。

 

 

 

⑤いちごや季節のフルーツをカットする。

 

 

 

 

 

⑥フルーツ・チーズクリーム・冷ましたクランブルを盛り付ける。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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