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長ネギと里芋のトマトシチュー
- taimeshi123
- 2021年12月11日
- 読了時間: 1分
旬の長ネギと里芋を使って洋風のトマトシチューに!
トロッと甘い長ネギとホクホクの里芋♪ルーがなくても簡単に作れます!
寒い日に食べたくなるあったかシチューです◎

作り方
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①長ネギは斜めにスライス、里芋は皮をむいて食べやすく切る

②鶏もも肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りする

③サラダ油で鶏肉を炒め、長ネギ・里芋を加えたらバターと小麦粉を振り入れてむらなく混ぜる

④煮汁の材料を加え、里芋に火が通るまで弱火で煮る

⑤粉チーズ・塩コショウで味を調え、塩ゆでしたブロッコリーを添える

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