豚とアスパラのクリームパスタ

旬のアスパラと新玉ねぎを使ったパスタを作ります!

具材は少し大きめに切って食べ応えもバツグン◎

すこーし隠し味にお醤油を入れるのがポイントです♪





作り方

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①スパゲティは塩を加えた熱湯でゆでる。


















②豚肉は一口大に、アスパラは斜め切り、たまねぎは薄くスライスする。
















③フライパンにオリーブ油を温め、みじん切りしたにんにくとたまねぎを炒める。

















④豚肉を炒め合わせ、薄力粉を加えて手早く炒めたら牛乳を加え混ぜる。











⑤煮たったらコンソメ、バターを加え、しょうゆと塩コショウで味を調える。











⑥スパゲティの茹で上がり直前にアスパラを茹で、湯切りしたらソースと混ぜ合わせる。




































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