豚つくねのオイスター煮

ほっこり温かいおかずが食べたい季節です。

豚つくねに身体を温めてくれるニラを合わせて。

スープのうまみを吸った春雨も美味しい！

作り方

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①ニラ・えのきは食べやすい長さに切る

②豚つくねの材料を混ぜ合わせる

③フライパンにスープの材料を煮立て、豚つくねを落とし入れる

④はるさめ・ニラ・えのきを加えて５分ほど煮る

⑤つくねに火が通ったら水溶き片栗でとろみをつけ、黒こしょうをふる