豆乳チュロス
テーマパークの定番スイーツ♪チュロスをおうちで作っちゃいます♪
食感はもっちりサクサク!ついつい手が止まらない美味しさ!
豆乳を使うことで優しい甘さに◎
合

作り方
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①鍋に豆乳、水、バターを入れ沸騰直前まで温めて火を止める。

②薄力粉をふるい入れ、木べらで手早く混ぜながら弱火で温め、生地をまとめる。

③粗熱をとったら溶き卵を少量ずつ加えて練り混ぜる。

④絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに絞り出してから170℃の油で揚げる。

⑤冷めないうちにシナモンシュガーをまぶす。

Comments