豆とかぼちゃの温かいチェー

『チェー』とはベトムのスイーツで温かくても冷たくても美味しい♪

今回はほっこり甘い温かいチェーです♪

ココナッツミルクとかぼちゃで簡単に作れるデザートです!

作り方

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①かぼちゃは皮を剥いで一口大に切り、下茹でする。

②鍋にココナッツミルク、豆乳、水、砂糖を入れて温める

③砂糖が溶けたらかぼちゃと小豆を入れ、弱火で10分ほど煮込む。

④かぼちゃが柔らかくなったらサイコロに切った餅を加えてさらに煮る

⑤餅が柔らかくなったら黒豆を加え、スライスアーモンドを添える

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