筋肉飯!オクラの肉巻き山椒風味

栄養たっぷりのネバネバ食材オクラ!!

実はたんぱく質を効果的に吸収するお手伝いもしてくれる嬉しい

食材なのです♪山椒の風味で爽やかな刺激◎おつまみにもピッタリです!










作り方

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①オクラは板ずりしてガクの硬いところをとる
















②豚肉を広げて塩と山椒をふる
















③オクラを1本ずつ巻いて全体に薄く薄力粉をまぶす











④サラダ油を温め、転がしながら焼き色をつける











⑤合わせ調味料を加え、水分がなくなるまで全体にからめながら炒

















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