たまねぎ入りさつま揚げ

おうち飲みのおつまみやお弁当にもぴったりなさつま揚げをご自宅で！

シャキシャキで甘い玉ねぎにコーンやお豆の食感が楽しい♪

揚げたてはふわふわプリプリで最高です！！！

作り方

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①玉ねぎを５mm角に切り、しょうがはみじん切りにする。

②玉ねぎ・しょうがを半量にしてコーン、豆と合わせ、それぞれ片栗粉をまぶす。

③すり鉢ですり身、はんぺん、調味料をなめらかに混ぜ合わせる。

④すり身を半量にして、具材をそれぞれ混ぜ、食べやすい形に整える。

⑤160〜170度の油で両面が色づくまで揚げる。