牛肉とレタスの黒酢炒飯

蒸し暑い季節に食べたいさっぱり炒飯♪

黒酢を使うことでさっぱりなのにコクがあって美味しい◎

レタスのシャキシャキ感もGood！牛肉でスタミナもバッチリです！

作り方

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①牛肉は食べやすく切り下味の調味料をもみ込む。

②レタスは水に浸してパリッとさせ、水気を切って一口大にちぎる。ねぎは小口切りする。

③サラダ油を温め肉を炒めたらごはんを加えてパラパラになるまで炒める。

④鍋肌からしょうゆを加えて炒め混ぜたら、黒酢を加えて水分を飛ばしてから炒め合わせる。

⑤レタス、ねぎを加え混ぜる。