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大根ステーキ

レンジでチンして焼くだけなのに驚くほど美味しい大根ステーキ!

丁寧に入れた隠し包丁にバター醤油が染み込んでじゅわっと

お口に広がります♪大根がみずみずしい今の時期に是非!





作り方

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①皮を剥いた大根は約2cmの輪切りにして両面に隠し包丁を入れる。











②耐熱容器に入れて4〜5分加熱したら水分をふき取ってから塩こしょうする。










③スライスしたにんにくとベーコン、鷹の爪をオリーブ油で炒めて取り出す。












④大根を入れて焼き色がついたらバターと合わせ調味料を加えて絡める。









⑤取り出した大根に③を乗せてパセリをふる。















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