三色チンジャオ炒め

ピーマンとパプリカで作る色鮮やかなチンジャオ炒め。

パパッと手早く作れるご飯がすすむオカズです◎

簡単だからこそ大事にしたい下拵えのポイントもお伝えします!




作り方

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



①牛肉は細切りし、酒と塩コショウを揉み込んでおく


















②ピーマン、パプリカ、しょうがは千切りする



















③牛肉に小麦粉を混ぜ合わせ、ごま油を熱したフライパンで全体を炒める

















④ピーマン、パプリカを加えて炒め合わせたら、合わせ調味料を加える











⑤中火で手早く全体を炒め合わせる









































最新レシピ
過去のレシピ