ビーフストロガノフ名前で敬遠されがちな料理…実は意外と簡単で驚きの美味しさ♪牛乳とヨーグルトで濃厚かつ深いソースを楽しめ本格的な味を味わえる!お手軽・簡単調理で料理上手をアピールしてみてはいかがでしょうか?作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①牛肉は食べやすく切り、全体に塩こしょうし、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りする。②バター10gで牛肉を炒めたら取り出しておく。③バター10gで玉ねぎを炒め、小麦粉を振り入れて炒めたらマッシュルーム、水、コンソメを加える。④に立ったら牛乳とヨーグルトを加えとろみが出たら②を戻して味を調える。⑤温かいご飯にバター、みじん切りしたパセリを混ぜ合わせて添える。
名前で敬遠されがちな料理…実は意外と簡単で驚きの美味しさ♪牛乳とヨーグルトで濃厚かつ深いソースを楽しめ本格的な味を味わえる!お手軽・簡単調理で料理上手をアピールしてみてはいかがでしょうか?作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①牛肉は食べやすく切り、全体に塩こしょうし、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りする。②バター10gで牛肉を炒めたら取り出しておく。③バター10gで玉ねぎを炒め、小麦粉を振り入れて炒めたらマッシュルーム、水、コンソメを加える。④に立ったら牛乳とヨーグルトを加えとろみが出たら②を戻して味を調える。⑤温かいご飯にバター、みじん切りしたパセリを混ぜ合わせて添える。
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