ハッセルバック風トマト

スウェーデンの料理のハッセルバック。

じゃがいもで作るのが一般的ですがトマトでも美味しくできるんです!!

簡単にできて見た目もおしゃれ◎トマトの旨味もたっぷりです◎

これからのトマトが美味しい季節にぜひお試しください♪








作り方

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①トマトに均等に切り込みを入れる。















②ベーコン、スライスチーズを切ったものをそれぞれ切り込みに挟む。
















③オリーブオイルににんにく・塩こしょうを混ぜ合わせたらトマトにかける。













④刻んだパセリとパン粉を混ぜ合わせたものを散らし、耐熱皿に入れて15〜20分グリルで焼く。
















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