ズッキーニボート バジルのソース

ズッキーニを主役にした一品!

グリルでこんがりジューシーに焼き上げて、食べ応えも抜群♪

爽やかな香りのバジルソースとよく合います!!









作り方

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①ズッキーニを半分に切り中身をくりぬいて粗く刻む。

玉ねぎはみじん切りする。

















②合挽肉と調味料を粘りが出るまで良く混ぜ、くりぬいたズッキーニを加えてよく混ぜる。














③薄く打ち粉をしたズッキーニに肉だねを詰め、グリルで約15分焼く












④にんにく・松の実・バジルをみじん切りにし、オリーブオイルで焦げないように炒める。











⑤塩で味を調え、焼き上がったズッキーニボートに添える。


















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