さんまとちくわの磯部揚げ

さんまの季節です！

塩焼きが定番ですが、ちくわと一緒に磯部揚げもおススメです！

ふわっと広がる青海苔の風味とさんまが合います◎

スダチをぎゅっと絞って召し上がれ♪

作り方

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①３枚におろした秋刀魚は食べやすい大きさに切って下味をつけておく

②ちくわ、エリンギは食べやすい大きさに切る

③衣の材料を混ぜ合わせ、具材をくぐらせて170度の油で揚げる

④くし型に切ったスダチを添える