きゅうりの豚キムチ巻き

生だけでなく加熱しても美味しいきゅうり♪

間違いない組み合わせの豚キムチにきゅうりのみずみずしさをプラス！

食感も楽しめるおつまみにもオススメの一品です◎

作り方

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①きゅうりを板ずりし、３〜４cm長さに切って縦半分に切る。

②広げた豚肉に塩こしょうし、キムチを挟んだきゅうりを巻く。

③ごま油を温めたフライパンで巻き終わりから焼き、中火で全体に焼き色をつける。

④合わせ調味料を加え、照りが出るまで絡めながら焼く。