きゅうりたっぷりダシパッチョ
- 7月18日
- 読了時間: 1分
カルパッチョが和風に大変身♪
シャキシャキ野菜と“だし”がたっぷり！
さっぱりたのしむご馳走時間！
作り方
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①きゅうりとオクラは塩をまぶして板ずりする。
②材料をすべて細かくみじん切りしてボウルに入れる。
③合わせ調味料を全体になじませ、冷蔵庫で30分以上おく。
④刺身用の鯛は薄くそぎ切りしてさらに並べ、塩、レモン果汁を全体にふる。
⑤だしを乗せたら、オリーブオイルを回しかける。
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