August 25, 2018

瀬戸内の魚の王様といわれる「あこ」別名キジハタ。 コリコリとした旨味のある白身が特徴です。香りの良い紹興酒でふっくらと蒸し上げて熱々のゴマ油をジュッとかけていただきます◎

August 18, 2018

豆腐を白玉粉に練り込んで白玉団子をつくります。 冷めてもかたくなりにくくモチモチな上にとってもヘルシー◎ 旬を迎えるぶどうと合わせれば見た目もかわいく涼しげで夏のデザートにぴったりです!

August 11, 2018

人気のアジアご飯をおうちで簡単に◎ 鶏の旨味をたっぷり吸ったごはんはあっさりしているのにコクのある味わい。一皿で主食と主菜が揃う嬉しい一品です!

August 4, 2018

オーブンを使わずフライパンひとつでローストビーフができちゃいます!余熱で調理するので柔らかくジューシーに仕上がります◎ しょうがをまぜたご飯とも相性抜群!暑い夏、お肉でスタミナをつけて乗り切りましょう!

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