作道泰子と学ぶ料理の基本Tai飯｜レシピ

Tai飯　鯛めし

Tai飯　鯛めし

鯛めし　Tai飯

さば味噌DEポテサラ

March 31, 2018

栄養満点な鯖缶をつかったお手軽でうまみたっぷりのポテサラ。揚げた春雨が楽しいアクセントに◎あと一品欲しいときにもぴったりのお手軽レシピです！

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お肉のおかず

皮パリパリ鶏

March 24, 2018

大根おろしの汁でふっくらと。重しを乗せて焼いてパリパリに。シンプルながら美味しさのコツがたくさん！余分な油が落ちるのでさっぱりと頂けます◎

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野菜のおかず

にんじん美肌バーグ

March 17, 2018

にんじんのβカロテンはすりおろすことで細胞が壊れ、一層吸収されやすくなります。抗酸化作用の高い鮭と合わせれば最強の美肌メニューに！美味しく食べてきれいになりましょう◎

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パスタ・グラタン

新玉カルボナーラ

March 10, 2018

新玉ねぎの甘みと食感を生かした春ならではのカルボナーラ。火を入れすぎず余熱で仕上げるのがコツです！

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魚介のおかず

牡蠣フライ　キウイのタルタル

March 3, 2018

衣はサクッと中の牡蠣はふっくらジューシーに仕上げるコツは衣の２度付け！愛媛県特産のキウイをタルタルソースに。甘酸っぱくて美味しい上に低カロリーなのです◎

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