June 20, 2020

定番中華えびチリに旬のトマトを組み合わせます♪トマトのフレッシュさでさっぱりと食べやすいえびチリに。トマトが甘くて美味しい今からの時期に是非お試しください!

June 6, 2020

身が締まっていて旨味をたっぷりな愛南町の立派な真鯛。真鯛の美味しさを味わえるシンプルな昆布蒸しにします♪昆布の旨味が鯛の風味を引き立てます!

May 16, 2020

あさりの旨味がぎゅっと詰まったクラムチャウダーを作ります♪お野菜もたっぷり入って栄養満点◎心も身体もあたたまるほっこりスープです。

May 9, 2020

立派な愛南町のかつおを贅沢にレアカツに♪お刺身でももちろん美味しいですが、外はサクッと中はレアな食感の違いも楽しめます!にんにくを使ったアイオリソースで召し上がれ!

April 12, 2020

贅沢に旬の愛南の真鯛を一匹丸ごと塩釜焼きにします!今回はハーブをたっぷり使ってちょっぴり洋風に仕上げてみました♪塩釜を割る儀式?は、注目の的間違いなし!

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